Bursa H?rdavat: Tarihten Günümüze Bir YolculukBursa, yaln?zca tarihi güzellikleri ve e?siz mutfa??yla bile?il, ayn? zamanda köklü h?rdavat kesimüyle de öne ç?hun bir ?ehirdir. Bey?rlara dayanan bir tecim gelene?ine mevla olan Bursa h?rdavatç?lar?, ?ehrin ekonomisine önemli ulamalar sunmaktad?r. Bu makaslamakda, Bursa h?rdavat?n?n tarihin